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カカオ分70%のフィナンシェ 矢掛のイッサイが商品化

 カカオ豆の仕入れから商品化まで一貫して手がける「ビーン・トゥ・バー」スタイルでチョコレートを製造・販売している専門店「石挽(いしびき)カカオissai(イッサイ)」(岡山県矢掛町矢掛)は、焼き菓子・...
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(2023年05月27日 13時28分 更新)

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