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五目ずしを「晴寿司」ブランド化 JAグループ岡山、官民組織設立

 JAグループ岡山は、岡山県産食材で作る五目ずしを新たに「晴寿司(はれずし)」と認定し、ブランド化を進める官民組織を23日に設立した。郷土料理ばらずしの消費が減り、環境の変化でシャコやモガイなどの具材...
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(2023年03月23日 21時03分 更新)

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