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久米南の食材でパフェ風ぜんざい 中国学園大生考案 2月に限定販売

 中国学園大(岡山市北区庭瀬)と岡山県久米南町は、小豆やユズなど町の食材を使ったぜんざいを開発した。2月5日に道の駅くめなん(同町下二ケ)で限定販売する。学生がレシピを考案し、調理も担当する“自信作”...

(2023年01月29日 10時29分 更新)

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