津山東高の豆乳かん飲食店で提供　ビーガン向け地元野菜ふんだんに：山陽新聞デジタル｜さんデジ

津山東高の豆乳かん飲食店で提供　ビーガン向け地元野菜ふんだんに

　津山東高（津山市林田）食物調理科生がビーガン（完全菜食主義者）向けに考案したメニューが、市内の飲食店で提供されている。野菜にだしを加えて固めた豆乳かんで、美作地域の食材を使った認定メニュー「美味（う...

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（2023年01月21日 19時18分更新）

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