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恵方巻き商戦、岡山県内で活発化 値上がり傾向も具材の豪華さPR

 節分(2月3日)を前に、岡山県内の百貨店などで「恵方巻き」の商戦が活発になってきた。原材料価格の高騰を受けて値上がりする傾向だが、事業者は具材をグレードアップするなどしてアピール。食品ロスの削減に向...

(2023年01月17日 19時35分 更新)

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