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仏料理の高級食材リーキ味わって 県内最大産地・矢掛で出荷本格化

 フランス料理の高級食材「リーキ」(西洋ネギ)の出荷が、岡山県内最大の産地・矢掛町で本格化している。新型コロナウイルス禍の影響で、本格的な需要回復とまではいかないが、国内流通の大半が輸入品のリーキは世...
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(2023年01月14日 10時21分 更新)

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