「牡蠣と共に育つ酒」飲み比べて　嘉美心酒造、海で熟成した酒発売：山陽新聞デジタル｜さんデジ

「牡蠣と共に育つ酒」飲み比べて　嘉美心酒造、海で熟成した酒発売

　嘉美心酒造（浅口市寄島町）は、地元・寄島沖のカキいかだにつるし、海中で熟成させた純米吟醸酒「牡蠣（かき）と共に育つ酒」を発売した。味や香りを飲み比べてもらおうと、同じタンクで仕込み通常の方法で貯蔵し...

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（2022年11月23日 12時23分更新）

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