日本酒の個性や流行利き酒で学ぶ　広島で杜氏ら「製造技術研究会」：山陽新聞デジタル｜さんデジ

日本酒の個性や流行利き酒で学ぶ　広島で杜氏ら「製造技術研究会」

　広島国税局は１０日、今年の清酒鑑評会に出品された日本酒を利き酒する「製造技術研究会」を広島市中区の合同庁舎で開いた。新型コロナウイルスの影響で２０２０年から中止しており、３年ぶり。

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（2022年11月10日 20時37分更新）

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