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赤いソバの花 山里に彩り 美咲、愛らしく咲き誇る

見頃を迎えた赤いソバの花=美咲町境地区
見頃を迎えた赤いソバの花=美咲町境地区
 岡山県美咲町境地区で赤いソバの花が見頃を迎えた。愛らしい花が秋風に揺れ、山里に彩りを添えている。

 「高嶺(たかね)ルビー」という品種で、地域活性化を図ろうと同地区の農事組合法人「境」が2002年から栽培。今年は8月下旬に種をまき、9月下旬に開花した。今が盛りで、約50アールで咲き誇っている。

 写真愛好家らが訪れており、畑に近い同法人運営の「棚田のそば屋 紅(あか)そば亭」で地元のそばを味わって帰る人も多いという。

 同法人によると、見頃は今月中旬までといい、大天嘉行代表理事(75)は「私たちが育てたソバを見て、味わって」と呼びかけている。

(2022年10月05日 18時04分 更新)

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