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【NIPPONIA 出雲平田 木綿街道】日本酒発祥の地”出雲”の元酒蔵の宿で日本酒を好きなだけ堪能できる「日本酒インクルーシブ」7月1日(金)提供開始

2022年07月01日 15時10分 更新
【NIPPONIA 出雲平田 木綿街道】日本酒発祥の地”出雲”の元酒蔵の宿で日本酒を好きなだけ堪能できる「日本酒インクルーシブ」7月1日(金)提供開始
株式会社サウンドプラン
株式会社サウンドプラン(代表:迫中智信、本社:大阪市北区堂島1-5-17 堂島グランドビル7F)は、島根県出雲市で運営する「NIPPONIA 出雲平田 木綿街道」にて、日本酒を好きなだけ堪能できる「日本酒インクルーシブ」を2022年7月1日(金)からご提供を開始いたします。



NIPPONIA 出雲平田 木綿街道(島根県出雲市)は、築220年の元酒蔵を再生し宿に生まれ変わった、2019年12月にオープンした客室数6部屋の古民家宿です。同館は、2022年7月1日(金)から、全15銘柄の地酒を好きなだけ堪能できる「日本酒インクルーシブ」のご提供を開始いたします。

◯居酒で繋がる縁の宿



宿のコンセプトは、「居酒で繋がる縁の宿」。1750年(寛延3年)に創業した「旧石橋酒造」では、「酒屋に居続けて飲む」が語源である”居酒(いざけ)”文化が古くからありました。当時は社交場として”居酒”は機能しており、お酒を酌み交わすことで偶然居合わせた人とも会話が弾んだとか。偶然の出会いも旅の醍醐味です。温かい人やお気に入りの物、好みの地酒、美味しい料理と出会える、縁が繋がる宿でありたいという想いを込めております。
島根の地酒全15銘柄を、お好きなだけご堪能いただける「日本酒インクルーシブ」で、”居酒”という元酒蔵だからできる体験をご用意しております。

◯日本酒インクルーシブ


日本酒インクルーシブは、宿泊代金に日本酒の料金が予め含まれているというサービスです。お泊りのお客様は皆様、お好みの日本酒を好きなだけご堪能いただけます。
出雲は日本酒発祥の地として、1300年前編纂された出雲国風土記にて「この地に神々が集まって酒造りを行い、180日にわたり酒宴を開いた」と記されています。出雲市にある佐香神社(さかじんじゃ)では、酒造りの神「クスノカミ」を祀り、日本酒発祥の地と伝えられています。このように、出雲の地と神様とお酒には長い歴史と深いつながりがあります。
日本酒と深い縁を持つ地には、「酒持田本店(1877年創業)」「板倉酒造(1871年創業)」「旭日酒造(1869年創業)」「富士酒造(1939年創業)」という4つの蔵元があります。中でも、「酒持田本店」は、同じ木綿街道に立ち並ぶ酒蔵です。
出雲の4酒蔵の銘柄を含めた、島根県各地の酒蔵から集めた全15銘柄から、お好みの酒蔵や銘柄を探してみるのも一興です。

◯日本酒に合う「酒の肴」
日本酒に合う「酒の肴」もご用意しております。
日本海の豊かな漁場で水揚げされた美味しい魚で作られた干物や、魚が苦手な方でもお楽しみいただけるように「しまね和牛」で作るおつまみ、料理長が旬の食材から作る日替わりの一品料理など、どなたでもお楽しみいただけるラインナップが揃っております。

◯客室概要

杜氏-TOJI-
広々とした客室と一夜蔵を改修したシアタールーム、大きな庭園のある贅を尽くした客室です。床の間、書院造り、欄間などに江戸時代の粋が見られ、往時の風情が漂います。


■広さ:52平米
■定員:5名
■ベッド:
セミダブル(120cm×195cm)2台
※3名~エキストラベッド
(97cm×200cm)に寝具ご用意


道具廻-DOGUMAWASHI-
酒米や道具を大切に保管した蔵をそのままに、1階は、薪ストーブの炎を眺めながら広々と寛ぐことのできるスペースに、2階はロフトの寝室を備えた開放的な客室です。


■広さ:64平米
■定員:5名
■ベッド:
ダブル(140cm×195cm)4台
※5名の場合エキストラベッド
(97cm×200cm)に寝具ご用意


蔵元-KURAMOTO-
1階に御成門のある表庭を眺められる和室、2階に年月を経た太い梁と土壁に、匠の技を感じるロフト風の寝室のある客室です。暮らすようにゆっくりとお過ごしいただけます。


■広さ:43平米
■定員:4名
■ベッド:
セミダブル(120cm×195cm)2台
※3名~エキストラベッド
(97cm×200cm)に寝具ご用意


頭-KASHIRA-
寛げる寝室と、年月を経た大きな梁を生かした浴室、書斎をご用意した2階の客室です。窓からは大木に見守られ、ゆったりとプライベートな空間をお楽しみいただけます。


■広さ:39平米
■定員:2名
■ベッド:
セミダブル(120cm×195cm)2台


麹屋-KOJIYA-
長い年月を超えてきた梁と温かみのある土壁、アンティークの家具、陰影の美しい柔らかな光を注ぐ照明に包まれ、日本でありながらどこか異国情緒漂う客室です。


■広さ:15平米
■定員:2名
■ベッド:
ダブル(140cm×195cm)2台


酛屋-MOTOYA-
1本松の小庭を眺める和室と寝室からなる、落ち着いた程よい広さの客室です。かつては蔵人の台所や茶室としても使われ、飾らない空間の心地よさを感じます。


■広さ:20平米
■定員:2名
■ベッド:
シングル(97cm×195cm)2台


◯ご予約・お問い合わせ
TEL:0853-31-9202
受付時間:10:00~18:00
Email:nipponia.izumohirata@gmail.com
HP:https://nipponiaizumo.jp/hirata/
公式予約サイト:https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/planlist.asp?hcod1=7B410&hcod2=001&LB01=server4&mode=seek&hidSELECTHAKSU=1&chkymd=1&chkpsn=1&dispunit=room&clrmode=seek

◯関連施設

NIPPONIA 出雲大社 門前町

HP:https://nipponiaizumo.jp/taisha/
TEL:0853-31-4856
FAX:0853-31-4857

NIPPONIA 出雲鷺浦 漁師町

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