新酒や古酒消費者目線で審査　備中杜氏組合、部門新設し品評会：山陽新聞デジタル｜さんデジ

新酒や古酒消費者目線で審査　備中杜氏組合、部門新設し品評会

　岡山県内の酒蔵の杜氏（とうじ）らでつくる備中杜氏組合は２４日、恒例の酒の品評会を岡山市内で開いた。酒の魅力発信を強化するため、飲食店主や日本酒ライターなどが消費者目線で審査する部門を新たに設けた。<...

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（2022年05月24日 20時04分更新）

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