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青大豆「キヨミドリ」でみそ造り 真庭・湯原地域で本格化

 一般的な白大豆より糖分が高い青大豆・キヨミドリを使ったみそ造りが、特産地の真庭市湯原地域で本格化し...
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(2022年01月24日 10時38分 更新)

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