古米のカイロでフードロス削減　岡山出身の五賀さん企画、販売：山陽新聞デジタル｜さんデジ

古米のカイロでフードロス削減　岡山出身の五賀さん企画、販売

　岡山市南区のコメ農家出身で元客室乗務員の五賀晶子さん（３３）＝大阪府在住＝が、古米を活用してカイロなどの雑貨を企画、販売している。古米は味が落ちるため値が崩れ、廃棄されることもあり「フードロス削減や...

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（2021年12月15日 16時14分更新）

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