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手軽なカップケーキ4種類発売 福井堂、巣ごもり需要狙う

手軽なおやつとして楽しめるカップケーキ
手軽なおやつとして楽しめるカップケーキ
 和洋菓子製造の福井堂(備前市西片上)は、手軽なおやつとして楽しめるカップケーキ4種類を発売した。新型コロナウイルス禍による巣ごもり需要を狙って商品化した。

 スペイン産オレンジを使った爽やかな「オランジュ」、甘酸っぱいイチゴで口当たりが軽い「フレーズ」、上品な味わいの「黒ごま抹茶」、香ばしい風味の「香味きなこ」。いずれも味を染み込ませた四角いスポンジ生地に北海道産生クリームや果肉を添えている。

 同店は新型コロナの影響で手土産用の茶菓子やケーキの販売が落ち込み、売り上げがコロナ禍前より3割ほど減少。新たな収入源を求めておやつ用を作った。本間久視マネジャー(43)は「自宅でちょっと一息する際のお供にしてほしい」とPRする。

 価格は396円。岡山県内の直営店4店で販売している。問い合わせは福井堂(0869―64―2061)。

(2021年07月10日 14時24分 更新)

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