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岡山県産雄町の季節限定酒発売 平喜酒造 「最高の日」に楽しんで

季節限定の「喜平 特別本醸造しぼりたて“The Day”」
季節限定の「喜平 特別本醸造しぼりたて“The Day”」
 平喜酒造(浅口市鴨方町鴨方)は、岡山県産の酒米・雄町を使った季節限定の日本酒「喜平 特別本醸造しぼりたて“The Day”」を発売した。

 お祝いなど「The Day(最高な日)」に楽しんでもらいたいと、精米歩合60%に磨いた雄町などを遙照山からの伏流水で醸造。今季の新酒で、華やかな香りと軽快な飲み口が楽しめる。肉や魚料理との相性が良く、冷酒や常温で飲むのがお勧めという。

 アルコール度数15%以上16%未満の辛口で1800ミリリットル入り2500円、720ミリリットル入り1250円(ともに税抜き)。計2千本製造し、同県内の酒販店やスーパーなどで販売している。

 同社は「雄町を使った特別本醸造は県内では珍しい。若者をはじめ、幅広い世代に味わってほしい」としている。問い合わせは同社(0865ー44ー2122)。

(2020年11月20日 12時09分 更新)

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