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農産物流通の新システム実践 漂流岡山が「地域商社」モデル

 岡山県内で新たな農産物流通システムが実践されている。生産と小売りを結ぶ“司令塔”の事業者が、小売店の販売実績から野菜の必要量を割り出し、契約農家に計画栽培してもらう。農家は安定した収益が見込め、県内 ...

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